朱茵因为饰演紫霞仙子和周星驰饰演的至至尊宝而结缘。如今朱茵已经有女儿，周星驰依旧单身一人，不知道周星驰谈朱茵女儿会有什么感想，虽然当年传的轰轰烈烈的绯闻爱情已经逝去，但是周星驰的心情多少应该有点跌宕吧。
朱茵被称为娱乐圈中的“性感女神”，她清新、自然、美丽、娇小的形象已深入人心。朱茵在娱乐圈中的绯闻并不多，感情也相对比较专一，她的真实个性就像《大话西游》中的紫霞仙子一样，单纯、善良、耿直，是一位不可多得的痴情女子。2009年9月12日参加“成都C1明星慈善赛”。2011年8月28日朱茵被北京爱它动物保护公益基金委任为“爱它大使”。2013年5月17日朱茵与黄贯中前往尼泊尔加德满都进行五日四夜的慈善探访。
1993年获得壹电视十大最受欢迎电视艺人奖；之后参演首部电视剧《都市的童话》，饰演活泼跳脱的邻家女孩丁当；同年与黎明合演科时装科幻剧《原振侠》。1994年与张智霖合演武侠剧《射雕英雄传》，扮演黄蓉一角。年底约满无线电视台，专注在电影方面发展。1995年初邀得前TVB艺员发展科经理陈美玲代理一切娱乐事业之有关事务；同年与周星驰合演电影《大话西游》，片中她饰演的“紫霞仙子”一角令其知名度提升。
在《越光宝盒》中，“紫霞仙子”朱茵的戏份少得可怜，对此，刘镇伟说，其实原本给朱茵安排了一场戏，紫霞仙子要回到《大话西游》结尾的那个城墙上。“后来我删了，我写剧本的时候，觉得让紫霞仙子回到城墙上会很好玩，但没想过她的感受;直到开拍前那一刹那，我才想到。临拍前，我找朱茵聊天，我说：‘如果再把你放到城墙上，你会很不开心。’当时朱茵看着我微笑，眼里已经含着泪。让她站在那里太残忍了!”刘镇伟一再强调，“我不会因为拍戏，去出卖演员的感情。朱茵还没有彻底忘掉周星驰。”
周星驰谈朱茵 唯一难忘只有朱茵
其中星爷被问到《逃学威龙2》有何难忘回忆时竟说：“坦白说，难忘只有朱茵一个。”他又以一贯慢条斯理方式谈论旧爱：“她是一个……好演员，还有……美女，她作为一个新人来说，我都感受到一点压力，因为她的演技在我之上。”说罢即不屑而笑。星爷又不忘嘲笑旧拍档吴孟达：“我觉得这套戏是达哥个人表演，你看他就行了，基本上不用看我。”
星爷曾自爆喜欢女生内型是长腿、丰满，不要太高也不要太矮，眼睛大大看起来温柔、个性又要活泼可爱。在他众多绯闻女友中，就只有朱茵适合这个标准。在《大话西游》中，朱茵饰演的紫霞仙子，对周星驰痴情的神态，让所有影迷印象深刻。现实生活中，朱茵也承认她与星爷有过三年的“地下情”，不过，很遗憾最终两人分手了。
